【料理】
魚はもちろん、野菜、肉と市場に行って買い出しをするからこその季節感や掘り出し物来るたびになにかあるお店です。

【料理人】
たしかな仕入れとたしかな腕、この2つがあるからこその日本料理をお楽しみください。

【ドリンク】
季節に日本酒からカクテル、ワインと豊富な飲み物を取りそろえています。